Para disfrutar de la experiencia completa de E’ivi Café, la clave reside en la frescura y el método de preparación. Si has adquirido nuestro café en grano, lo ideal es molerlo justo antes de la infusión para preservar la intensidad de sus aceites naturales y ese cuerpo alto que nos caracteriza; utiliza una molienda fina para un espresso potente o una molienda media para cafetera de filtro o prensa francesa. Si prefieres utilizar café molido, asegúrate de almacenarlo en un lugar fresco, seco y hermético para mantener su aroma intacto. En ambos casos, te recomendamos utilizar agua filtrada a una temperatura de entre 90°C y 96°C, permitiendo que el Blend Italiano libere toda su fuerza y su característica acidez cero en cada taza.